Tigela de cerâmica branca com granola feita de aveia em flocos tostados e frutas secas, como uvas-passas e goji berries, sobre superfície rústica de palha.

Aveia: amiga ou vilã da saúde intestinal?

Introdução A aveia é um dos alimentos mais populares quando falamos em saúde, emagrecimento e bem-estar. Presente em mingaus, vitaminas, pães, bolos e até sobremesas, ela ganhou fama de “superalimento”. Mas, como acontece com quase tudo na nutrição, surgem dúvidas: será que a aveia é realmente uma amiga da saúde intestinal ou pode se tornar […]

Continuar lendo...